- мортук пшеничный
Мортук пшеничный.
морту́к пшени́чный (Eremopyrum triticeum), вид однолетних эфемерных растений семейства мятликовых, кормовое растение. Встречается от Средиземноморья до Индии. В СССР в полынных и ковыльных степях, на сухих склонах горных районов, в сухих степях и полупустыне Европейской части, в Западной Сибири и Средней Азии, на солонцеватых почвах и сбитых пастбищах. Охотно поедается скотом на пастбище и в виде сена. Хороший нажировочный корм. В 100 кг зелёной массы 27,8 кормовых единиц и 3,7 кг переваримого протеина, в 100 кг сена соответственно 48,2 и 5,2. Появляется ранней весной, с наступлением жары быстро засыхает, нередко возобновляясь после дождей летом и осенью. С 1 га получают 56 ц сена.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.